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  ¡Feliz día Internacional del Chocolate!

Venezuela, Caracas, Cruz Roja Venezolana
  ¡Feliz día Internacional del Chocolate!

Nada más maravilloso que el chocolate, en cualquiera de sus presentaciones… Cada vez que se come un chocolate, viajamos al cielo. Hoy, 13 de Septiembre, es el Día Internacional del Chocolate. ¿Por qué este dulce postre es tan importante para nosotros?

-Porque produce en nosotros emociones similares al amor y la alegría. -Porque “cuando nadie te entiende el chocolate está ahí”. -Porque es la manera natural de recuperarse de un lunes. -Porque no hace girar al mundo, pero hace que el viaje valga la pena. -Porque “la vida es una caja de bombones: nunca sabes lo que te va a tocar”. -Porque si el chocolate es la respuesta, la pregunta es irrelevante…

Y entre tantas otras cosas, habría que agradecer a los franceses por haber elegido, en 1995, el 13 de septiembre como excusa para celebrarlo en homenaje a Roald Dalh, autor de la obra Charlie y la fábrica de chocolate. Dalh nació en esa fecha y si bien fue una propuesta de los galos, el mundo la acogió con entusiasmo. Cómo no, si se dice que a 9 de cada 10 personas les gusta el chocolate y que la décima miente.

Mario Villarroel

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Una publicación compartida de Cocina y Vino (@cocinayvino) el 13 Sep, 2019 a las 12:13 PDT

Con información de Cocina y Vino.

Mario Villarroel Lander

EB